大馒头年销1.5万吨崂山茶产值达2亿元2015年3月26日A04：财经要闻综合稿件来源：青岛财经日报作者：初小燕崂山历史悠久，山海一体，人杰地灵，有着得天独厚的优越条件。千百年来，先辈为崂山人留下了许多独一无二的特色产业。近年来，崂山区工商局大力帮扶发展特色产业，尤其是灶台经济的大馒头和日渐成熟的崂山茶，推出各种惠民措施，使得当地居民的日子越来越红火，仅生产销售崂山茶的“老板”现在就有562个，年销量约1.5万吨；做王哥庄馒头的“老板”也有260名，年产值达2亿多元。大馒头产业蒸蒸日上刚刚过去的羊年春节，王哥庄大馒头的生意很是红火。“最多的时候一天3000多斤，供不应求，都限量购买。”家住王哥庄何家社区的姜桂香和丈夫两个人一起经营着一家馒头店，每逢佳节的时候生意更是红火，羊年春节更是忙得团团转。“零售也有，订单也有，订了加工好了就来拿，一年活儿不断。”说起自家的生意，姜桂香脸上一直洋溢着幸福的笑容。做馒头就能挣钱，这是姜桂香夫妇当年怎么都没想到的。姜桂香就是赶上了好时候，如今馒头生意越来越大，大馒头卖到了全国各地。“我们什么都不干，就做馒头、卖馒头，一年下来二三十万元。坐炕头上就能挣钱，这日子上哪儿找！”像这样的大馒头作坊在王哥庄还有很多，大多是当地农户自己开的。最开始，随着这样的馒头作坊增多，王哥庄大馒头一度面临卫生、质量等多方面问题的考验。为了更好地帮扶大馒头产业健康发展，崂山区工商局为大馒头业户办理营业执照开辟绿色通道、运用行政指导手段引导业户成立“王哥庄大馒头协会”、配合街道争取面粉补贴等优惠政策、帮助业户申请“王哥庄”大馒头商标、制定《崂山区王哥庄大馒头销售合同》示范文本，并开展一系列打假行动，又举办品牌创建、登记注册、产业发展等内容的培训，促进大馒头产业的规范化生产。“不管是卫生还是面粉，都有补贴，对我们来说，很有帮助。”王哥庄大馒头有限公司总经理刘竹莲说。“生孩子、结婚、祝寿、送亲朋好友，每天都有人来订，现在大馒头的牌子打出去了，生意好了。”近几年，王哥庄大馒头已成为继崂山茶之后又一张崭新而亮丽的名片，已经销往港澳台地区，并走出国门，销往日韩美。现在，王哥庄街道已有馒头经营业户260家，覆盖28个社区，年销量约1.5万吨，为农村待业人员提供就业岗位3800余个。其中年产量达到100吨以上的已有13户，实现年产值4800万元，“王哥庄”大馒头商标已成功申报市著名商标。崂山茶产业生机勃勃王哥庄街道晓望社区茶农姜元青今年正准备申请属于自己的商标，他说，要想把茶叶卖出好价钱，就得起个好名字，注册个好商标。近年来，崂山区在全国率先连续对茶农和茶企实施“三项直补”的政策激励，包括统一茶叶用药直补、统一茶叶用肥直补和品种改良直补。崂山区工商局也积极立足职能，从合同帮扶、协会自律、品牌建树等环节入手，为崂山茶产业发展综合扶持，固本强基。像这样的茶户，在崂山区还有很多，大多是农户自己单打独斗，进行小作坊式、家庭式生产，难以做大做强。为更好帮扶崂山茶产业发展，崂山区工商局积极引导帮助农户组建规模化种植、风险共担、利益共享的产销一体化的茶叶专业合作社，宣传开展茶产业品牌创建工作，创建了以万里江、晓阳春、涵雪、崂池云峰等为代表的一批省、市著名商标，联合崂山茶协会、质监等部门严厉打击假冒产品，维护崂山茶形象，规范崂山茶产业发展。各项帮扶政策的实施，有效促进了茶农增收。据统计，茶农亩收入从2013年的5000元上升到目前的1万多元，茶企利润也比前年翻了一番。截至目前，崂山区茶园面积22000多亩，产值达2亿多元，共有注册茶叶商标353件，其中驰名商标1件，省著名商标4件，市著名商标3件，共有经营主体共562户，其中，公司153户，茶叶合作社64户，个体经营345户。“新常态经济发展趋势下，我们将继续加大对崂山茶产业链的帮扶力度，发挥好龙头企业的作用，积极引导推行专业合作社＋社员（农户）＋基地的经营管理模式，让崂山茶做大做强，突出品牌优势和商标保护力度，增强崂山茶的品牌影响力，带领农民增收致富。”崂山区工商局局长昌毅表示。